Предности употребе генистеина за бојање воћа

Пошто је потражња за природним прехрамбеним бојама за глобалне кориснике и даље расти, биљна решења се активно желе да задовољавају потребу живих боја с једне стране и како би се осигурало да је сигурност производа на другој фондовима . атрактиван за његове антиоксидативне својства . атрактивне за његове антиоксидационе својства и боју, генистеин за бојање у антиоксидационом и боју, генистеин за бојање фотографија стицао је пажњу са добављачима састојака хране . атрактиван за његове антиоксидационе својства .. Произвођачи .

 

 

1, ботанички и природни састојци
Изведени из биљних екстраката, генистеин је у складу са трендом са састојцима зелене хране и све веће потрошачке склоности састојцима хране са природним састојцима .

 

2, антиоксидативна снага
Као антиоксидантни састојак хране, генистеин може ефикасно одложити бледило боју производа током складиштења и транспорта, одржавајући изглед производа и продужавање рока трајања .

 

3, висока отпорност на топлоту
За разлику од неких природних боја које се лако деградирају, Генистеин показује одличну стабилност на високим температурама и у киселом окружењу, што га чини идеалним за сокове, џемове и желе .

 

4, усаглашеност са регулаторним захтевима на различитим тржиштима
ГЕНИСИИН ХРАНЕ ГЕНИСТИИН је у складу са главним стандардима безбедности хране, који олакшава извоз производа и добијање одобрења на више тржишта .

 

 

Употреба генистеина за бојање воћа проширила се кроз различите категорије хране, посебно тамо где су природни пигменти и задржавање боја неопходни . популарна подручја примене:

 

Воћни сок и производи од пића
Широко се користи у мешовитим воћним соковима, пићима на цитрусима, шипкама и боровницама да би побољшали живости у боји и побољшали стабилност у боји воћне сокове .

 

Џеми воћа, пиреси и намази
Наноси се у јагоду, боровницама и манго-базираним ширинама како би се одржала светла пост-стерилизације и минимизирајући боју која бледи током радног лика производа .

 

Воћни желе и сластичарство
Борински базирани болници нуде природне, живописне нијансе за желе и гумене бомбоне, уз одржавање стабилности у киселим формулацијама уобичајеним у воћним кондиторићима .

 

Пекарски испуни и воћне пастове за периче
Укључени у испуне за колаче и пецива како би се спречило уклањање боје током печења, истовремено пружајући заштиту од антиоксиданса и продужење рок трајања производа .

 

Функционално здравље пиће
Користи се и природни пигмент за храну и биоактивни антиоксиданс, генистеин повећава визуелно жалбу и функционално позиционирање биљних здравствених пића .

 

Контактирајте сада

 

Према индустријским извештајима Мордор Интеллигенце и Иннова тржишта на тржишту, очекује се да ће глобално природно прехрамбено тржиште преносећи у народним годинама од преко 7% у наредним годинама . Генистеин, што је предвиђено да се види повећано усвајање у боји воћних сокова, алтернативама за бојање воћних сокова .

 

Приликом извора генистеина за набавку хране, стручњаци за набавке треба да процене:

Вредност боја и концентрација пигмента

Резултати испитивања термалне и пХ стабилности

Антиоксидантна активност (капацитет радикалног чишћења ДППХ)

Производи и контаминантна контрола путем ХПЛЦ анализе

 

Одабир добављача сертификованих са ИСО22000, ФССЦ22000, Халал, Корер и пружање извештаја о тестирању трећих странака осигурава и осигурање квалитета и регулаторном поштовањем .

 

 

Генистеин за бојање воћа нуди поуздану, природном и функционалну алтернативу синтетичким пигментима, са јаким антиоксидативним перформансама и одлична стабилност боја у производима за чишћење у воћама и здравствени трендови за здравственошћу и здравствени потрошачки трендови и даље обликују прехрамбену индустрију, генистеински тржишни потенцијал постављен је да је генистеинско тржиште ..

 

Ако ваше пословање тражи висококвалитетне генистеинске састојке или прилагођене решења за бојање хране, контактирајте нас данас за техничку подршку и прилагођене сировинским материјалима .